プロジェクト(にっぽんの宝物)

June 5, 2018

にっぽんの宝物JAPANグランプリ閉幕

にっぽんの宝物、ジャパングランプリが終わった。

今回は初の東京開...

November 29, 2017

■宮古島の蟹蔵さんを訪問

第1回宮古島の宝物・グランプリを獲得したカニ蔵さんを訪問。

にっぽんの宝物グラ...

November 22, 2017

■シンガポールでバイヤーと

今回、シンガポールに来た重要な目的の一つが、にっぽんの宝物の商品を本格的に...

November 12, 2017

■日本食の未曽有の可能性と忍び寄る危機

知ってます?

今、海外での日本食レストランの数が、11万8千店ま...

November 2, 2017

■にっぽんの宝物がついに・・・

皆さんに、大変、嬉しいお知らせがあります。

日本全国に拡大中のにっぽんの...

October 13, 2017

■最高の料理に舌鼓

Chief Bobby Krishnan, Takuma Seki and Geo...

September 10, 2017

■日本にトビタテ

シャングリラホテルの総料理長、ボビーさんと、同じくシャングリラホテルで日本食担当Ta...

August 29, 2017

■収入はなかった

「僕の給与は月五万円、両親は無給でした」

牛乳市場が暴落し買ってくれるはずの元締めから...

June 26, 2017

■小さな町の秘密

スペインのバスク自治区のサン・セバスティアン。人口わずか15万のこの地方都市にミシュ...

June 20, 2017

■勝ち抜くためには

 日向の宝物、セミナー。日向市は、宮崎県でいち早く手を挙げて動き出した市。

まずは同...

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オマーンでの基調講演|OIを広めろ!

March 15, 2018

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